Lifestyle GASTRO prethodno sljedeće
Otvoreni Dani mladoga maslinovog ulja
objavljeno prije 15 godina i 3 mjesecaDani mladoga maslinovog ulja, koji su danas svečano otvoreni u Vodnjanu, okupili su šezdesetak maslinara iz Hrvatske, Italije i Slovenije koji su na 38 štandova izložili oko 150… više »
Tokio je kulinarska prijestolnica svijeta
objavljeno prije 15 godina i 3 mjesecaPariz više nije kulinarska prijestolnica svijeta ako je suditi po broju restorana koji su dobili tri zvjezdice Michelinova vodiča. Internetsko izdanje tjednika Le Point objavilo je u… više »
Crno vino ne pije se uz ribu
objavljeno prije 15 godina i 3 mjesecaKada pričamo o Japancima sigurno ih nećemo spomenuti u kontekstu dobrih poznavatelja vina. Začudo, upravo iz Japana dolazi studija koja dokazuje ono što se bar u mediteranskim zemljama… više »
Savršen omlet Jamie Olivera
objavljeno prije 15 godina i 3 mjesecaKako prestati naručivati hranu i prigrijavati gotova jela, pitanje je koje si Jamie Oliver stalno postavlja. Prema njegovim riječima, naučiti spremiti par jela nije teško i može nam… više »
U novom restoranu sami pripremate hranu
objavljeno prije 15 godina i 3 mjesecaNovi restoran "Black Rock", koji se nalazi u blizini Cibonina tornja, u Savskoj 20, svečano je otvoren u ponedjeljak, 26. listopada. Riječ je o jednom od najinovativnijih restorana u Zagrebu… više »
Otvoren Internacionalni sajam pršuta
objavljeno prije 15 godina i 4 mjesecaTreći internacionalni sajam pršuta (ISAP) svečano je otvoren danas u Tinjanu, a okupio je 26 proizvođača pršuta iz Hrvatske odnosno Istre, Hrvatskog primorja i Dalmacije te… više »
Nagrađena vina Podruma Belje
objavljeno prije 15 godina i 4 mjesecaCrna vina merlot i cabernet sauvignon Podruma Belja osvojila su zlatne medalje na svjetskom ocjenjivanju vina u Bergamu u Italiji pod nazivom "Emocije svijeta - merlot i cabernet sauvignon… više »
Bijelo vino je štetno za zube
objavljeno prije 15 godina i 4 mjesecaRedovito uživanje u čaši bijelog vina, kažu njemački stručnjaci, može ozbiljno naštetiti zubima. Naime, kiselina u bijelom vinu nagriza zubnu caklinu jače nego crno vino.… više »
Počinje novi kulinarski show
objavljeno prije 15 godina i 4 mjesecaHTV, Nova TV i RTL odavno su se poveli za svjetskim primjerima i svoj program obogatili kulinarskim emisijama koje odlično prolaze kod gledatelja, a mogu se vrlo lako unovčiti sponzorskim… više »
Prije jela odaberite s kim ćete ga jesti
objavljeno prije 15 godina i 4 mjesecaSvaki put kada pregledavate jelovnik zasigurno poželite probati jelo koje nikada prije niste okusili, čisto radi promjene. No, tad ljudi oko vas počnu iskazivati svoj odabir hrane i… više »
Zašto je šampanjac tako poseban?
objavljeno prije 15 godina i 4 mjesecaKljuč je u mjehurićima! Tim europskih istraživača zaključio je da mjehurići šampanjca čine više od samog puckanja na nosu - oni stvaraju maglicu koja naglašava aromu… više »
Novo hit piće su kokteli od mesa i sira
objavljeno prije 15 godina i 5 mjeseciZa koktel Baconcello barmena Adama Segera potrebno je skuhati slaninu, očistiti je od masti i narezati na komadiće. Slaninu potom treba zaliti votkom i pustiti je da se natapa 72 sata. Seger… više »
Švicarci smišljaju idealnu čokoladu - ne deblja i ne topi se
objavljeno prije 15 godina i 6 mjeseciŠvicarski znanstvenici istražuju kako napraviti čokoladu koja sadrži manje kalorija i ne topi se do temperature od 55 stupnjeva Celzijevih. Iz kompanije Barry Callebaut, poznatog… više »
Odabrana najbolja vina na svijetu
objavljeno prije 15 godina i 6 mjeseciMeđunarodno priznati poznavaoci vina, Pekka Nuikki, Essi Avellan, Juha Lihtonen, Jan-Erik Paulson i Ralf Frenzel, proveli su opsežnu degustaciju najkvalitetnijih vina te sastavili prvu rang… više »
Margarita slavi 120. rođendan
objavljeno prije 15 godina i 8 mjeseciPorema predaji, talijanska kraljica Margarita Savojska 1889. godine zamolila je najpoznatijeg napuljskog pizza majstora Raffaelea Esposita Brandija, da nahrani gladni narod. Kuhar je za tu… više »