Lifestyle GASTRO prethodno sljedeće
Prije jela odaberite s kim ćete ga jesti
objavljeno prije 15 godinaSvaki put kada pregledavate jelovnik zasigurno poželite probati jelo koje nikada prije niste okusili, čisto radi promjene. No, tad ljudi oko vas počnu iskazivati svoj odabir hrane i… više »
Zašto je šampanjac tako poseban?
objavljeno prije 15 godinaKljuč je u mjehurićima! Tim europskih istraživača zaključio je da mjehurići šampanjca čine više od samog puckanja na nosu - oni stvaraju maglicu koja naglašava aromu… više »
Novo hit piće su kokteli od mesa i sira
objavljeno prije 15 godina i 1 mjesecZa koktel Baconcello barmena Adama Segera potrebno je skuhati slaninu, očistiti je od masti i narezati na komadiće. Slaninu potom treba zaliti votkom i pustiti je da se natapa 72 sata. Seger… više »
Švicarci smišljaju idealnu čokoladu - ne deblja i ne topi se
objavljeno prije 15 godina i 2 mjesecaŠvicarski znanstvenici istražuju kako napraviti čokoladu koja sadrži manje kalorija i ne topi se do temperature od 55 stupnjeva Celzijevih. Iz kompanije Barry Callebaut, poznatog… više »
Odabrana najbolja vina na svijetu
objavljeno prije 15 godina i 2 mjesecaMeđunarodno priznati poznavaoci vina, Pekka Nuikki, Essi Avellan, Juha Lihtonen, Jan-Erik Paulson i Ralf Frenzel, proveli su opsežnu degustaciju najkvalitetnijih vina te sastavili prvu rang… više »
Margarita slavi 120. rođendan
objavljeno prije 15 godina i 4 mjesecaPorema predaji, talijanska kraljica Margarita Savojska 1889. godine zamolila je najpoznatijeg napuljskog pizza majstora Raffaelea Esposita Brandija, da nahrani gladni narod. Kuhar je za tu… više »
Najbolji okus čipsa je - engleski doručak
objavljeno prije 15 godina i 5 mjeseciČips nazvan "engleski doručak", s okusom slanine, kobasice i kečapa, pobjednik je ankete u kojoj je sudjelovalo više od milijun Britanaca i Iraca, koji su najlošijim ocijenili… više »
Jamieva kuhinja za djecu
objavljeno prije 15 godina i 5 mjeseciJamie Oliver živi u kući punoj žena. Njegova supruga - prelijepa Jools - davno je izjavila da nema blage veze kako se kuha jaje i da nema namjeru to naučiti kad je njen suprug tako dobar u… više »
Knjiga dana - Kolači: Recepti za pripremanje jedinstvenih i ukusnih kolača
objavljeno prije 15 godina i 6 mjeseciIdeja o kolaču povezana je s pričom koja vuče korijenje iz davnih vremena. U mitologiji su se bogovi hranili nektarom i ambrozijom na bazi voća i meda. Međutim, manje je poznato da su mnogi… više »
Sreća zvana sladoled
objavljeno prije 15 godina i 7 mjeseciPrema starim zapisima, sladoled potječe iz Kine gdje se pripremao kao ledeni napitak od voćnih sokova i snijega, a tek se poslije u njegovoj pripremi počelo koristiti i mlijeko. U srednjem… više »
Torta Makarana i ostali specijaliteti
objavljeno prije 15 godina i 7 mjeseciPodjelom nagrada i priznanja završena je večeras u Makarskoj gastronomska manifestacija "Biser mora 2009" što ju je pod pokroviteljstvom predsjednika Republike Stipe… više »
Recept za Valentinovo
objavljeno prije 15 godina i 8 mjeseciIzrežite polovicu svježeg korjena đumbira (veličine palca) na tanke ploške. Pomiješajte ih sa šest žlica rižinog octa, jednom na tanko narezanom ljutom papričicom s koje… više »
Pečeni krumpir miriši na karamele, luk i dasku za glačanje
objavljeno prije 15 godina i 8 mjeseciNeodoljiv miris pečenog krumpira mješavina je vonja karamele, luka i daske za glačanje, zaključila je ekipa britanskih znanstvenika u istraživanju po narudžbi Vijeća za krumpir,… više »
Talijani žele zaštititi 'prosecco'
objavljeno prije 15 godina i 9 mjeseciVinari iz sjeverne Italije najavili su da će u Bruxellesu pokrenuti kampanju kako bi zaštitili identitet "prosecca". Konzorcij 150 vinara iz pokrajine… više »
Skupocjeni bijeli tartuf
objavljeno prije 15 godina i 10 mjeseciUnatoč gospodarskoj krizi talijanski bijeli tartuf težak nešto preko 1 kg prodan je na međunarodnoj dražbi za 200.000 dolara. Cijenjena gljiva otišla je drugu godinu zaredom… više »
