Recept za Valentinovo
Oduševit će vas posebni umak za oštrige koji je za čitatelje svjetskih izdanja Metroa predložio Jamie Oliver
Izrežite polovicu svježeg korjena đumbira (veličine palca) na tanke ploške. Pomiješajte ih sa šest žlica rižinog octa, jednom na tanko narezanom ljutom papričicom s koje ste skinuli sjemenke i malo svježeg nasjeckanog korijandera.
Sastojke pomiješajte na vatri s jednom jušnom žlicom šećera sve dok se šećer ne rastopi. Poslažite oštrige na tanjur i prelijte po njima umak.
Dobar tek!
13.02.2009. 12:25:43
Novi komentar