Lifestyle GASTRO prethodno sljedeće
Maslinovo ulje zagrijavanjem gubi blagodati
objavljeno prije 10 godina i 11 mjeseciBlagotvorna svojstva maslinovog ulja drastično se smanjuju zagrijavanjem, pokazalo je istraživanje provedeno na Sveučilištu Porto. Bilo kakvo zagrijavanje maslinovog ulja dovodi… više »
Salata s rotkvicama i pršutom
objavljeno prije 10 godina i 11 mjeseciLjeto je vrijeme za salate jer na tržnici se nudi svega u izobilju, no da ne biste ostali gladni nakon jedne porcije, evo malo pojačane, vrlo ukusne varijante salate s rotkvicama i… više »
Obrnuti muffini od ananasa
objavljeno prije 10 godina i 11 mjeseciAnanas je bogat bromelainom, enzimom koji razgrađuje bjelančevine, učinkvotio ublažava upale te smanjuje otekline kod akutnih bolesti sinusa, upale grla, artritisa i gihta. Ananas je… više »
Pribor za jelo utječe na okus hrane
objavljeno prije 10 godina i 11 mjeseciNa okus hrane utječu razni faktori, a posljednje istraživanje provedeno na Oxfordu je svemu do sada otkrivenom pridružilo i jedaći pribor, ustvrdivši da i boja, oblik, težina i… više »
Slasna salata za doručak
objavljeno prije 10 godina i 11 mjeseciDoručak je, kažu nutricionisti, najvažniji obrok u danu, a posljednja su istraživanja pokazala da bi zapravo trebao biti i najobilniji. Zato vam donosimo jedan jednostavan recept za… više »
Zašto voće i povrće gubi kvalitetu u hladnjaku
objavljeno prije 11 godinaVoće i povrće trebalo bi se držati na mjestu koje ima dovoljno svjetlosti i normalnu izmjenu dana i noći kako bi što duže imalo sve svoje zdrave sastojke, tvrde stručnjaci. Naime,… više »
Egzotično povrće koje vrijedi probati
objavljeno prije 11 godinaPovrće koje nama izgleda i zvuči egzotično, uobičajena je namirnica u nekim udaljenim zemljama. Kako se globalizacija širi, tako i lokalne namirnice postaju dostupne svuda u svijetu pa… više »
Zapečena tjestenina sa sirom i slaninom
objavljeno prije 11 godinaVrućine nam obično ubijaju volju za kuhanjem, no evo jedne ideje za jednostavn, brz i hranjiv obrok koji ipak ima malo drugačiji okus. Način pripreme: 1. Tjesteninu skuhati "al dente"… više »
Osvježavajuća limunada s jagodama
objavljeno prije 11 godinaStigle su prave ljetne vrućina, a s njima i potreba za osvježenjem. Kako se na svakom koraku mogu kupiti svježe jagode, a stigli su i limuni, pokušajte zanimljivu kombinaciju -… više »
Sočan roštilj za savršen ručak
objavljeno prije 11 godinaRoštilj je obaveza svakog pravog muškarca u našim krajevima, jer ima nešto arhetipsko u stajanju kraj vatre, zvuku cvrčanja mesa dok se s prijateljima razgovara o… više »
Što je to lagana večera?
objavljeno prije 11 godinaNema gore gladi od one koja vas pogodi navečer, jer ta se utažuje na sve moguće načine, tople i hladne. No, kako naše tijelo ne koristi jednake količine energije noću i danju, ono… više »
Pastrnjak - sjajan izvor zdravlja iz vrta
objavljeno prije 11 godinaPastrnjak se često može na tržnici zamijeniti za peršin zbog vrlo sličnog izgleda, no ipak se radi o drugoj biljci koja ima mnoga blagotvorna djelovanja. Pastrnjak je bogatiji… više »
Zanimljive vrste ulja koje su odlične za zdravlje
objavljeno prije 11 godinaUlje od avokada Gusto ulje od avokada bogato je monozasićenim mastima - ove masti se smatraju zdravima za srce jer smanjuju loš kolesterol. Ovo će vas ulje također opskrbiti… više »
Zašto je dobro jesti meso?
objavljeno prije 11 godinaMišljenja su podijeljena. Jedni ne mogu bez mesa, a drugima pada mrak na oči kada se sjete životinja u uzgoju. No, činjenica je da ne postoje dokazi o štetnosti umjerene… više »
Turski specijaliteti - od baklave do kebaba
objavljeno prije 11 godinaTurska kultura, povijest, arhitektura i kuhinja razvijale su se pod velikim utjecajem geografskog položaja - u sendviču između Istoka i Zapada, turska gastronomija predstavlja uzbudljiv spoj… više »
