Što treba jesti da bismo bili zdravi

Zdrava prehrana obično se čini prilično kompliciranom stvari koja iziskuje puno vremena, obilaženja čudnih mjesta za kupovinu namirnica i još čudnijih načina pripreme hrane. Naravno, u stvarnosti to nije tako, pa evo kratkog podsjetnika što je zapravo zdrava prehrana.

Pod zdravom prehranom nutricionisti i liječnici smatraju prehranu koja uključuje određene vrste sastojaka koje unosimo u organizam, a da bi naše tijelo ispravno funkcioniralo, trebaju biti zastupljeni svi 

Masti, koje se često proziva i, posljedično, izbjegava su pravi izvor energije koja se oslobađa tijekom dugotrajnih aktivnosti i aktivnosti niskog intenziteta. Treba pripaziti da se radi o zdravim mastima i masnim kiselinama omega-3 i omega-6 koje će nam donijeti najviše energije i koristi za organizam. 

>> Oslobodite se predrasuda o mastima >>

Ugljikohidrati su izvor kalorija iz šećera na koji se u tijelu raspadaju i hrane mozak i mišiće, predstavljaju glavni izvor energije za jake treninge. Preporučuje se konzumiranje ugljikohidrata iz integralnih žitarica koji na najbolji način održavaju razine šećera u krvi i daju stabilan izvor energije, dok proizvodi od bijelog brašna daju samo kratak udar energije i nakon toga nas ostavljaju umorne, kao ispuhane balone.

>> Ugljikohidrati koje ne treba izbjegavati >>

Proteini su od ključne važnosti za izgradnju i obnovu mišića, kose, crvenih krvnih zrnaca i sintezu hormona. U organizmu se razgrađuju na aminokiseline koje se nakon toga ponovno sintetiziraju u proteine mišića i ostalih tkiva. Najviše ćete ih naći u mesu, jajima i mliječnim proizvodima, no i u proizvodima od industrijske konoplje koji jedini sadrže apsolutno sve aminokiseline.

>> Zdravi izvor proteina >>

Vitamini su katalizatori metabolizma koji imaju zadatak regulirati kemijske reakcije u našem tijelu, a kako ih većinu tijelo ne proizvodi (osim vitamina D), treba ih uzimati putem hrane. 

Minerali su elementi u tragovima koji se dobijaju iz hrane i pomažu u izgradnji tjelesnih struktura i regulaciji procesa u tijelu.

Voda je najvažnija tekućina bez koje naše tijelo ne može izdržati dugo, naše se tijelo sastoji od 60 do 70 posto vode. Njen je zadatak prenošenje hranjivih tvari i stabilizacija tjelesne temperature.