Vijesti označene tagom: svježa hrana
Kako očuvati hranu na vrućinama
Hrana može sačuvati svježinu duže nego što mislimo ako je ispravno spremimo u kući, pa evo savjeta za ove strašne vrućine: Bobičasti plodovi - bobičaste plodove možete oprati u zdjeli hladne vode s malo octa. Nakon što 'okupate' sočne bobice isperite ih u cjedilu…
Mitovi o zdravoj hrani
Zdrava prehrana nužan je preduvjet zdravog života, no i ovdje možemo naći neke duboko ukorijenjena vjerovanja koja slušamo svaki dan, a zapravo se radi o mitovima koji nemaju veze s istinom. Bijeli, rafinirani šećer proglašava se glavnim neprijateljem našeg zdravlja,…
Kako vratiti svježinu hrani
Svježa hrana uvijek je najbolja, no često nam se dogodi da nešto zaboravimo kupiti ili jednostavno zametnemo u hladnjaku. Umjesto da je bacimo, uz par lakih trikova brzo ćemo je osvježiti i učiniti jestivom. Tako, primjerice, uvelo zeleno lisnato povrće možemo na kratko potopiti u ledeno…
Gluten i kukuruzni sirup uništavaju nam metabolizam
Cilj opravdava sredstvo, rekao je već davno genijalni Machiavelli, no on se tom svojom često korištenom izrekom referirao na vlast, a ne na današnje proizvođače hrane na koje se to može lako i brzo primjeniti. Naime, istraživanje…
Otkriven sastojak koji će produžiti rok trajanja lako kvarljive hrane na nekoliko godina
Zamislite svježi sendvič kojeg ste napravili prije mjesec dana. Ne ide? Znanstvenici su otkrili prirodni prezervativ koji bi mogao značiti kraj truljenja lako kvarljivih namirnica. Tvar koja uništava bakterije u mesu, ribi, jajima i ostalim…
