« Lifestyle GASTRO
objavljeno prije 16 dana i 12 sati
MLJAC

Kako napraviti karamelizirane kokice

Ako još uvijek niste probali karamelizirane kokice, sad je pravo vrijeme da to učinite. Sve što vam je potrebno od namirnica vrlo vjerojatno već imate u svojoj kuhinji

Isprobajte ove!
Isprobajte ove! (Arhiva)
Više o

kokice

,

karamelizirane kokice

Kokice volimo svi, a osim toga su hrana koja ne deblja, pa kad gledate televiziju, nije rijetkost da se naprave kokice.

Većina nas kokice baci na malo ulja i potom dobro posoli, no zapadnjaci preferiraju nešto drugačiji način pripreme ove omiljene grickalice.

Ako još uvijek niste probali karamelizirane kokice, sad je pravo vrijeme da to učinite. Sve što vam je potrebno od namirnica vrlo vjerojatno već imate u svojoj kuhinji.

Recept za karamelizirane kokice

Sastojci

100 g kukuruza
100 g šećera
20-30 g maslaca
70 ml mlijeka
2 žlice vode
prstohvat soli

Priprema

Treba vam duba i široka tava s poklopcem, pa je dobro podmažite uljem i dodajte kukuruz. Zatim ih poklopite i pustite da se ispucaju. Nakon toga prebacite kokice u drugu posudu, a u tavu dodajte šećer i podlijte ga s dvije žlice vode. Kad se otopi, neka se krčka na laganoj vatri, a kad je već rumen dodajte maslac.

Nakon što se maslac otopio, dodajte mlijeko i promješajte ga, pa ga pustite desetak minuta uz povremeno miješanje.

Za kraj dodajte malo soli, a znat ćete da je gotovo kad dobijete žućkastu kremastu smjesu. Prelijte je preko kokica i - navalite!


18.11.2020. 18:01:00
    
Razgovor RSS komentara novi komentar ↓
  1. avatar
    armando
    18.11.2020. 18:29
    aha onda budu slađe
  2. avatar
    Cranberry
    18.11.2020. 20:06
    Nije mi privlačno haha
  3. avatar
    armando
    19.11.2020. 09:35
    ni meni cran haha pusaa
Novi komentar
nužno
nužno

skrolaj na vrh