Bacate li najzdravije dijelove namirnica?

 Najzdraviji dijelovi namirnica vrlo često su oni koje ne koristimo i bacamo ih po navici, pa evo nekoliko primjera koje biste trebali zapamtiti. Primjerice, stabljika blitve puna je glutamina, aminokiseline koja ima važnu ulogu u oporavku organizma i ozdravljenju, pa je preporuka da je isjeckate i…

Ostaci povrća i voća koje se ne smije bacati

 Kad pripremamo obroke, neke dijelove voća i povrća bacamo po navici, no ako se malo bolje informiramo, shvatit ćemo da imaju toliko korisnih nutrijenata da ih ne isplati bacati. Naravno, neke od njih možete koristiti jedino ako znate da nisu prskane. Tako kora naranče ima četiri puta više…