Istina o instant juhama

 Moderan način života donio je i određene promjene prehrambenih navika pa ljudi sve rjeđe pripremaju obroke kod kuće te se umjesto toga odlučuju za gotova jela, brzu hranu ili ručanje u restoranima. Zbog nedostatka vremena, ali i previše svakodnevnih obaveza, juha je postala jelo koje se…

Mitovi o hrani koje treba raskrinkati

 Jedu li vam se još kolačići od cimeta? Cimet je nezdrav! Jedan od njegovih sastojaka, kumarin, u visokim koncentracijama može izazvati oštećenja jetre i bubrega. Ako malo polje promotrite oko sebe, pronaći ćete brojne namirnice koje je - prema aktualnim znanstvenim spoznajama - bolje…

Gotova jela koja nam mogu doći glave

 Kuhanje je vrlo često prilično zamorno, pogotovo ako trebamo pripremiti obrok nakon što stignemo kući s posla, pa ne čudi da ljudi često posežu za gotovim rješenjima koja, istina, jesu brzo gotova, no u našem tijelu rade pravi kaos. Tako su, primjerice, juhe iz vrećice udomaćene…

Opasnosti instant hrane

 Brza hrana odavno zauzima mjesto u našoj svakodnevnoj prehrani, a da toga nismo ni svjesni. Pogodnost je očita. Ipak, koliko je takva hrana zdrava? I koliko dugo tijelo može podnositi brzu hranu? Njemački farmaceut Henri Nestle proizveo je…