Lifestyle GASTRO prethodno sljedeće
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/12/thumb/eiswein_wiki.jpg)
Ledeno vino, ekskluzivan užitak od smrznutih bobica
objavljeno prije 13 godina i 10 mjeseciZa ledeno vino znali su i stari Rimljani. Pjesnik Marcus Valerius Martialis (Martial, 40-102.) u svojim je djelima spominjao vinare koji krajem studenoga beru zaleđeno grožđe, a antički pisac… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/12/square/556px-stevia_rebaudiana_foliage.jpg)
Najvažnije činjenice o steviji
objavljeno prije 13 godina i 10 mjeseci"Čudotvorna biljka" koja je slađa i zdravija od šećera polako se probija na masovno tržište. Već se godinama vodi borba oko dozvola za prodaju stevije, pri čemu kritičari biljci… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/11/square/cimet_da.jpg)
Cimet - izvrstan dodatak omiljenim slasticama
objavljeno prije 13 godina i 11 mjeseciCimet je slatkasti začin s prilično intenzivnim mirisom. Osim mirisa, mnogima je i okus cimeta vrlo ugodan i često se koristi u kuhinji. Često dolazi u prahu ili pak u obliku štapića… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/11/square/kroasan_free.jpg)
Recept za domaće kroasane
objavljeno prije 13 godina i 11 mjeseciZaželjeli ste se stvarno dobrih kroasana? Ukoliko ne možete skočiti do Francuske, a niste zadovoljni ponudom u pekarama, pokušajte ih napraviti sami. Priprema je dugotrajna, ali se… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/11/square/pizza_da.jpg)
Put oko svijeta smrznute pizze - znate li što jedete?
objavljeno prije 13 godina i 11 mjeseciGlobalizacija je učinila svoje i zemlja podrijetla nam odavno više ne govori od kuda točno dolazi određeni proizvod. Dobar primjer za to je smrznuta pizza čiji sastojci nerijetko… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/11/square/mousse_desert_ss.jpg)
Recept za savršen desert: Mousse au Chocolat
objavljeno prije 13 godina i 11 mjeseciČokoladni mousse je klasičan francuski desert od tamne čokolade, jaja, šećera i šlaga. Kod pripreme je najvažnije strpljenje, a za puniji okus i bolju konzistenciju preporučuje… više »
![Vino, alkohol, slavlje](http://metro-portal.hr/img/repository/2009/12/square/crno_vino_da.jpg)
Međunarodni festival vina i kulinarstva u Zagrebu
objavljeno prije 13 godina i 11 mjeseciPeti Međunarodni festival vina i kulinarstva održat će se 26. i 27. studenog u zagrebačkom hotelu The Regent Esplanade, a očekuje se da će okupiti 225 izlagača iz Hrvatske i inozemstva,… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/11/square/degustacija_kulen_safran_20.11.jpg)
Natura Croatica predstavlja domaće gastronomske specijalitete
objavljeno prije 13 godina i 11 mjeseciU subotu 20. studenog Natura Croatica vas poziva u svoje prodavaonice u Zagrebu (Preradovićeva 8/ Skalinska 2a) na degustaciju kulena OPG Matijević koji ne sadrži nikakve konzervanse i… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/07/square/maslinovo_ulje_shutter.jpg)
Festival maslinovog ulja, gastro delicija i vina u Zagrebu
objavljeno prije 13 godina i 11 mjeseciNa 4. festivalu maslinovog ulja, gastro delicija i vina, koji se od danas do 18. studenog održava u Zagrebu, predstavlja se 30-tak proizvođača iz čitave Hrvatske. Festival, čiji je… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2009/11/square/tartuf_bijeli_wiki.jpg)
Bijeli tartuf prodan za 105.000 eura
objavljeno prije 13 godina i 11 mjeseciGolemi bijeli tartuf otišao je u ruke kupca iz Hong Konga za pozamašnu svotu od 105.000 eura (144.000 dolara) na dražbi u Albi, priopćili su organizatori dražbe. Tartuf je težio… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/11/square/feijoa_cx2.jpg)
Feijoa - mješavina ananasa, banane i jagode
objavljeno prije 13 godina i 11 mjeseciDubrovčanima je ispred palače Sponza u povijesnoj jezgri Grada predstavljena nova vrsta egzotičnog voća koje se zove feijoa. Ima vrlo neobičan aromatičan i sladak okus - mješavinu… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/11/square/pesto_da.jpg)
Recept za fini domaći pesto
objavljeno prije 13 godina i 11 mjeseciPesto je tradicionalan talijanski umak za tjesteninu koji potječe iz Genove. Danas postoje različite varijacije pesta, na primjer s rukolom, sušenim rajčicama i maslinama, ali je ipak… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/11/square/papar_wiki.jpg)
Zanimljivosti o papru
objavljeno prije 13 godina i 11 mjeseciPapar je jedan od najomiljenijih začina u kuhinji koji odlično pristaje uz gotovo svako jelo. Nezaobilazni "sol i papar" sastavni su dijelovi kulinarstva iako zapravo vrlo malo znamo o… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/10/square/crni_cesnjak_mwn.jpg)
Crni češnjak - popularna zdrava namirnica
objavljeno prije 14 godinaCrn je, ljepljiv i ima okus po likoriciji - to je fermentirani češnjak. U samo nekoliko godina crni češnjak postao je broj jedan na jelovnicima restorana. Od njega čak nemate ni… više »
![](http://metro-portal.hr/img/repository/2010/10/square/zobene_pahuljice_shutterstock.jpg)
Odlični i zdravi recepti sa zobenim pahuljicama
objavljeno prije 14 godinaAko biste trebali izabrati jednu vrstu doručka koju ćete jesti do kraja života, onda bi to trebale biti zobene pahuljice zbog svoje hranjivosti i višestruke koristi za zdravlje.… više »