Vijesti označene tagom: kulinarski savjeti

U doba brzog ritma i načina života kojim caruju fast food i unaprijed pripremljena hrana, mnogi se ljudi, potaknuti voljom za zdravijim životom, ali i ekonomskom krizom, okreću kuhanju kod kuće kao zdravoj, ukusnoj i jeftinijoj alternativi. Kuhanje je zadnjih godina postalo vrlo poželjna vještina,…

Bez obzira na to jeste li početnik u kuhanju koji samo želi zadiviti svoju bolju polovicu ili prekaljeni profesionalac koji trenira za svoj vlastiti kulinarski show na lokalnoj televiziji, ovih 10 fenomenalnih kuhinjskih trikova ostavit će sve vaše prijatelje i članove obitelji impresioniranima.…

Upravo ste se vratili kući nakon napornog radnog dana i shvatili kako nakon svega morate prionuti na kuhanje ukoliko želite nešto pojesti. Zašto naručivati preskupu pizzu ili ostavljati novce u obližnjem fast food restoranu kad možete napraviti jednostavno i ukusno jelo za svega 10…

Zasigurno ste se i sami odrastajući naslušali kojekakvih savjeta i „savjeta" svojih mama i baka iz različitih sfera života. I dok su mnogi od tih savjeta bili dobri i bezvremenski (primjerice, onaj da nikad ne vjerujete muškarcima),…

Svatko od nas s vremena na vrijeme postane rob navike, kojih se nije uvijek tako jednostavno riješiti. Kuhanje nije nikakva iznimka. S druge strane, kuhanje je u mnogočemu specifično, stoga ponekad nije lako ni prepoznati da nešto radimo…

Iako su emisije o kuhanju zadnjih nekoliko godina preplavile naše televizijsko tržište, samo jedan letimičan pogled na neku od njih dovoljan je da vidimo kako mnogi ljudi zapravo ne znaju ni osnove kuhanja, iako zasigurno za sebe vole…

Upravo ste došli kući umorni i gladni s posla te želite pojesti nešto zdravo i kuhano, ali jednostavno nemate snage za velike kulinarske zahvate? Kajgana (fritaja) u mikrovalnoj idealno je rješenje, budući da je gotova za svega…

Neki ljudi se snalaze u kuhinji kao ribe u vodi i stvaraju od par sastojaka iz praznog hladnjaka nezamislive gozbe, dok drugi jednostavno baratanje kuhačom i loncima jednostavno ne polazi od ruke. No, kako bi pomogli osobama koje nisu vične kuharskim…

Sirovi luk proizvodi kemijsko isparavanje koje se u zraku pretvara u sumpornu kiselinu koja iritira suzne žljezde i proizvodi suze. Međutim, sve se to može ublažiti pomoću malih trikova: 1. Držite luk u hladnjaku pola sata prije rezanja. Isparavanje…

Baterije - brojne studije su pokazale da zamrzavanje dobro utječe na dugotrajnost baterija. Učinak je manji kod alkalnih baterija koje uz zamrzavanje traju samo 5% duže, dok nikal-metal-hidridne baterije traju čak 90% duže. Sjemenke - biljke će…

Perjanica ženske kuhinje u Hrvata, Lidija Kralj, odgovorila nam je na nekoliko brzopoteznih pitanja i razriješila dilemu ‘nelogičnosti’ sjevernjačkog naglaska i mjesta življenja. Za govor je kriv Ludbreg, a za Mali Ston, gdje ima…