9 mitova o kućnom pivarstvu

 Iako smo ih mi nazvali ''mitovima'' da malo pojačamo dojam i dobijemo vašu pažnju, možda bi bilo najispravnije ovih 9 stvari nazvati zabludama, opće prihvaćenim uvjerenjima, dogmama ili jednostavno napomenuti da ne postoji samo jedan ispravan način nego više njih. Nadalje, svi su…

6 savjeta za kuhanje piva kod kuće

 Pivo je jedno od najstarijih i najpopularnijih pića što podupire činjenica da se po konzumaciji nalazi na trećem mjestu u svijetu, nakon vode i čaja. Proizvodnja piva bila je dio kulture starih naroda, a toj tradiciji ostali smo vjerni i do danas. Prema statistikama, najveće ljubitelje piva…

A da počnemo raditi svoje pivo?

 Još je rano uvečer u baru Kiabacca u četvrti Hells Kitchen, mjestu za izlazak u Manhattanu u New Yorku. Brittany Blust stoji za šankom i toči u kriglu stout, crno snažno pivo kao što je na primjer i Guinnes. Ali to nije pivo nekog poznatog proizvođača nego tek jedno od…