Koje dijelove namirnica ne bi trebali bacati

 Povrće i voće čistimo onako kako su nas naučile mame i bake, no u ovom su slučaju bile u krivu što se tiče nekih namirnica koje svoje najbolje osobine imaju upravo u kori, lišću ili stabljici koja se inače baca. Tako je kora češnjaka i crvenog luka izuzetno bogata kvercetinom,…