Neprestano nešto grickate i ne možete si pomoći? Imamo rješenje

Događa li vam se da osjećate strašnu želju za čipsom, slanim kikirikijem ili nekom drugom slanom poslasticom svega sat vremena nakon obilnog obroka i ne znate kako si pomoći? Jedite više proteina, kažu znanstvenici.

Naime, zbog premalo proteina u prehrani vaše će vam tijelo neprestano slati signale kako ste još uvijek gladni, što će najčešće rezultirati time da posegnete za najbližom vrećicom grickalica.

Istraživanje je pokazalo kako ljudi čiji je udio proteina u prehrani tek 10% dnevno konzumiraju 260 kalorija više od onih kojima je taj udio 15%.

Ljudi koji jedu malo proteina nisu samo jeli više, već je i 70% tih dodatnih kalorija dolazilo iz različitih međuobroka, poput grickalica.

Istraživači sa Sveučilišta u Cambridgeu proveli su istraživanje na 22 volontera starih od 18 do 51 godine, od kojih su svi imali zdravu tjelesnu težinu.

„Naše je istraživanje pokazalo da se unos proteina nipošto ne smije zanemariti, budući da naše tijelo apsolutno treba određenu količinu proteina svaki dan. Nedostatan unos proteina natjerat će tijelo da traži dodatne kalorije", rekla je Alison Grosby, voditeljica studije.

Želite li zdravo gubiti težinu, nutricionisti predlažu da četvrtina vaših kalorija dolazi iz proteina, četvrtina iz ugljikohidrata te polovica iz svježeg voća i povrća.

„Unos velike količina ugljikohidrata i masnoća, poput onih u različitim pjenušavim i umjetnim pićima, najveći je uzročnik debljine, koji istovremeno razrjeđuje i vaš unos proteina", rekla je dr. Susan Jebb, koautorica studije.

„Kad bi svi radili na tomu da dnevno unose barem 15% kalorija iz proteina u svojoj prehrani, problem debljine u svijetu bio bi puno, puno manji", zaključuju doktorice.