Tko brzo jede brže se i deblja

Znanstveno istraživanje provedeno na američkom sveučilištu Rhode Island pokazalo je kako pretile osobe jedu brže nego mršavi ljudi, piše Daily Mail.

Znanstvenici su uočili da osobe s visokim indeksom tjelesne mase (BMI) brže jedu nego osobe s niskim BMI-em. Brzi unos je definiran kao konzumaciju od 9 decilitara, osrednju kao 7, a spori kao 6 decilitara hrane u jednoj minuti.

Također, uočeno je kako spol igra vrlo važnu ulogu u dobivanju kilograma jer su muški ispitanici unosili oko 80 kalorija u minuti, dok su žene konzumirale samo 52 kalorije.

"Ovo istraživanje sugerira da muškarci i deblji ljudi jedu brže jer im treba više energije nego ženama ili mršavijim osobama", kaže Kathleen Melanson, autorica istraživanja.

Profesorica Melanson također tvrdi da brzina unosa ovisi o vrsti hrane koja se konzumira, pa tako osobe koje su jele integralne namirnice više su žvakale hranu, a time su i sporije jele.

"Potrebno je vremena da mozak registrira da vam je želudac pun, stoga ako sporije jedete manje ćete unijeti hrane do pojave osjećaja sitosti", tvrdi profesorica Melanson.