Važnost povrća i voća u prehrani

Voće i povrće je među ključnim namirnica za zdravlje, a ako ne vjerujete u to, podaci će vam predočiti neumoljivu istinu - tko ih ne jede, ugrožava svoj život.

Prema novim podacima, svaku sedmu smrt od posljedica bolesti kardiovaskularnog sustava je moguće pripisati pomanjkanju voća u prehrani.

Svaku dvanaestu smrt prouzročenu posljedicama kardiovaskularnog sustava je moguće povezati s nedovoljnim unosom povrća,

Voće i povrće su važni izvori vlakana, kalija, magnezija i antioksidansa ključnih za kontrolu krvnog tlaka i koncentracije kolesterola u krvi, naglašavaju istraživači.

Uz to, redoviti unos svježeg voća i povrća pozitivno utječe na crijevnu floru te smanjuje rizik za nakupljanje suvišnih kilograma.

Po riječima znanstvenika, dnevni unos voća bi trebao biti najmanje 300 grama, a povrća najmanje 400 grama.