Tri savjeta za dobru hranu

Jeste li primijetili kako najbolja druženja uvijek uključuju dobru hranu? Mali fini zalogaji, dobro vino i najdraži ljudi za magičnu ljetnu atmosferu. No, ako ste vi organizator takve ljetne zabave, morate ju dobro isplanirati.

Trebaju vam tri važne stvari, pa evo što smo pitali majstore kuhinje....

1. Atmosfera

Upotpunite prostor lampicama, a stol dekorirajte cvijećem i mirisnim lučicama za što opuštenije okruženje. Glazbu prilagodite ukusu većini gostiju, ali pripazite kako ne biste smetali susjedima.

2. Odabir menija

U posljednje vrijeme se sve više pažnje pridodaje zdravlju, zdravim navikama i pravilnoj prehrani. Zato vodite računa oko odabira namirnica i njihovog kombiniranja. No, prije nego krenete s pripremama raspitajte se kod vaših gostiju preferiraju li više mesni, povrtni ili riblji meni, ubacite svježe i ukusno sezonsko povrće, a potom odaberite glavne namirnice u kojima će svi uživati.

Količina hrane je važna. Zdravije je pojesti manji obrok u nekoliko navrata nego puno hrane odjednom. Ukusni zalogajčići potaknut će još bolje raspoloženje i učiniti večer događajem kojeg će se svi još dugo s veseljem sjećati. 

3. Magija na tanjuru

Jeste li znali da 40% Hrvata kuha svaki dan? A jeste li znali i da je Hrvatima jako važan i odabir začina? Uz svježe namirnice stoga odaberite i začine s prirodnim sastojcima koji će oplemeniti svako jelo, bilo ono koje ste pripremili već bezbroj puta ili neko s kojim se susrećete po prvi put.