Pretili ljudi ne vole gorku hranu
Istraživanje objavljeno u stručnom časopisu Appetite sugerira kako osobe s većim indeksom tjelesne mase manje preferiraju gorku hranu
Okus brokule ili prokulica ne odgovara pretilima (Arhiva)
Španjolski znanstvenici sa sveučilišta u Granadi napominju kako mnoge vrste povrća i voća imaju gorak okus, pa izbjegavanje takvih namirnica može označiti premali unos vlakana.
Smanjeni unos povrća i voća se često nadomješta namirnicama s prevelikim udjelom zasićenih masti i šećera, dodaju istraživači.
Njihovi nalazi su prikupljeni od 28 žena i 12 muškaraca, a praćene su njihove subjektivne reakcije i izrazi lica nakon konzumacije određenih namirnica.
Znanstvenici napominju kako je indeks tjelesne mase složena varijabla, te smanjena sklonost prema nekim namirnicama čini samo jedan od mogućih uzroka pretilosti.
11.02.2014. 19:03:11
Novi komentar