« Lifestyle BODY&SOUL
objavljeno prije 7 godina i 10 mjeseci
PREHRANA I ZDRAVLJE

Osobe kojima ne smijete vjerovati kad je zdrava prehana u pitanju

Ponekad je doista teško prepoznati čiji savjeti su utemeljeni i kvalitetni, a čije treba uzimati sa skepskom ili barem dozom sumnjičavosti

Fotografija vijesti
Više o

pravilna prehrana

,

zdrava hrana

,

nezdrava prehrana

,

mršavljenje

,

gubitak kilograma

,

dijeta

Tijekom povijesti nikada nam nije nedostajalo loših savjeta o zdravlju, prehrani i gubitku kilograma. Na kraju krajeva, samo zbog činjenice da je nekakva dijeta ili „trik" upalila za jednu osobu, nipošto ne znači da će funkcionirati za sve ostale. Ova je kakofonija postala tim glasnija kako se rasprava i znanost preselila u virtualna bespuća Interneta, stoga je ponekad doista teško prepoznati čiji savjeti su utemeljeni i kvalitetni, a čije treba uzimati sa skepsom ili barem dozom sumnjičavosti. Jedan od najpoznatijih blogova na svijetu kad je organska i zdrava prehrana u pitanju, SummerTommto, sastavio je listu ljudi kojima nikako ne biste trebali bespogovorno vjerovati kad je prehrana u pitanju, a mi vam donosimo najzanimljivije od njih.

Prehrambene kompanije Unatoč činjenici da se pristup velikih domaćih i stranih kompanija prema zdravoj prehrani polagano (iako doista puževim korakom) mijenja zadnjih desetljeća, ostaje jednostavna činjenica da je tvrtkama koje proizvode ili prodaju hranu primarna stvar profit, čija je logika nerijetko potpuno suprotna logici zdrave i uravnotežene prehrane. Prehrambene se kompanije često koriste naprednim marketinškim trikovima kako bi vam prodali „zdravi" proizvod, što se najbolje moglo vidjeti prije nekoliko godina, kad smo bili bombardirani „light" i „bio" hranom, koja je često jednako nezdrava kao i hrana kojoj je alternativa. Na kraju krajeva, u ljubavi, ratu i marketingu sve je dopušteno, zar ne?

Vaša mama Sigurni smo da vaša mama ima puno više iskrenog interesa da se hranite zdravo nego što je to slučaj s lobistima i prehrambenim kompanijama, ali to nažalost ne znači da su njezini prehrambeni savjeti nužno i kvalitetni. Tragična je činjenica da su naši roditelji u posljednjih pola stoljeća odgajani od strane zastarjelog školskog sustava i medija koji su uglavnom sponzorirani od istih gorespomenutih prehrambenih kompanija. Zbog toga ste i sami sigurno nebrojeno puta čuli kako su masnoće štetne za zdravlje, proteini odlični, a kalcij najbolja stvar koja se može dogoditi vašem tijelu i kostima. Bez obzira na to koliko vaši roditelji u ovo vjerovali, ništa od toga naprosto nije točno.

Slavne osobe Potpuno je ljudski gledati neku poznatu pjevačicu ili glumicu vrhunski isklesane figure, sjajne kose i predivne kože te pomisliti kako je sasvim logično da ti ljudi dobro znaju što rade. Nažalost, i slavne su osobe često tek odlično osmišljem marketinški proizvod, kojima u prilog rade brojne stvari koje nama „smrtnicima" nisu dostupne: genetika, vrijeme i novac. Tim je ljudima posao da izgledaju fenomenalno i dostupni su im sva zamisliva sredstva pomoću kojih to mogu i ostvariti. Ukoliko neka slavna osoba tvrdi da zna tajnu za vječnu mladost i vitku liniju, koju je spremna s vama podijeliti za samo 99,99 kuna, budite sigurni da su šanse da ta ista „taktika" uspije i vama minimalne, da ne kažemo nepostojeće.

Mediji Znamo da će ovo zvučati paradoksalno, pa čak i cinično, ali novinarima je primarni posao prodati vam dobru priču, zbog čega je povremeno potrebno malo i „iskriviti" istinu. S druge strane, to nipošto ne znači da je baš sve što pročitate u novinama ili na Internetu izmišljeno ili lažno. Vjerodostojnost je upravo ono što odvaja dobar medij od lošega, a za zdravstvene je savjete i članke posebice važno da budu pravilno citirani i navedenih izvora. Isto tako, vrlo je važno da uvijek čitate cijeli tekst, a ne samo naslov ili podnaslove, budući da se naslovi često izvlače iz konteksta kako bi bili zanimljiviji, dok je pravi i vjerodostojni sadržaj upravo u samom tekstu članka.

Osobna svjedočanstva Lako je ostati impresioniran osobom koja je nekom čudesnom metodom izgubila 200 kilograma i od nepokretne i depresivne postala sportaš koji uživa u prirodi i novostečenom životu. Ipak, kad su prehrambeni i zdravstveni savjeti tih ljudi u pitanju, uvijek ih trebate uzimati sa zrnom soli. Osobna su svjedočanstva (posebice kada se koriste kako bi vas uvjerile da kupite nekakav proizvod za mršavljenje) često iznimno neznanstvena i prepuna fikcije, a i vama koji morate izgubiti 10-15 kilograma te metode jednostavno ništa ne znače, budući da su previše ekstremne. Ovim ljudima treba čestitati na fenomenalnom uspjehu i shvatiti ih isključivo kao moralnu podršku, ali prave dokaze i činjenice ipak treba prepustiti stručnjacima.

25.08.2011. 13:58:00
    
Novi komentar
nužno
nužno

skrolaj na vrh