Zlatna pravila zdrave prehrane

Pravilna prehrana važna je u svim razdobljima života, no kad uđemo u godine postaje imperativ kako bismo prevenirali nastanak šećerne bolesti, pa evo osam zlatnih pravila prehrane za starije. 

1. Primjeren unos hrane do 1500 kcal dnevno uz stalnu tjelesnu aktivnost.

2. Svakodnevno jesti što raznovrsniju hranu, voće i povrće, nemasne mliječne proizvode (jogurt), što više plave ribe, uz jedan dcl crnog vina. Unositi što manje kalorijskih namirnica, najkasnije tri sata prije spavanja i po mogućnosti uvijek u isto vrijeme.

3. Dnevno uzimati osam čaša vode od dva dcl ili negazirane i nezaslađene tekućine (što se umanjuje konzumacijom tekuće hrane kao što su bistre juhe i variva).

4. Sezonsko voće, povrće, klice i integralne žitarice konzumirati u povećanoj količini.

5. Crveno meso djelomično zamijeniti s bijelim mesom peradi (bez kožice) i osobito plavom ribom.

6. Primjeren unos nemasnog mlijeka, svježeg sira, jogurta, kefira, tofua i orašastih plodova.

7. Maksimalno ograničiti unos 5B u hrani: sol, bijeli šećer, bijelo brašno, bijelu rižu, bijelu mast (zamjenski koristiti ulje buče, masline ili suncokreta).

8. Povećati unos brokule, cvjetače, prokulice, cikle, crvenog i bijelog luka, sojinih proizvoda te bučinih koštica u cilju sprječavanja bolesnog starenja.