Zdrav napitak od kanabisa u prvoj svjetskoj kuharici
Prvu je kuharicu napisao šef vatikanske knjižnice Bartolomeo Platina, a jedan od recepata je naročito zanimljiv
Bartolomeo Platina renesansni je čovjek impresivnog životopisa, u kojem između ostalog stoji mjesto prefekta Vatikanske knjižnice, dva boravka u zatvoru zbog hereze u koji su ga strpali dva različita pape, a možda najzaniljivija stvar je autorstvo prve svjetske kuharice.
U maniri vizionara, Platina je napisao De honesta valuptate et valetudine, u prijevodu O uvaženom užitku i zdravlju, daleke 1474. godine, odštampavši je na Guttenbergovoj novotariji, tiskarskom stroju.
Među gomilom zanimljivi recepata nalazi se i onaj o "zdravom napitku od nektara kanabisa". Dakle, uzmete pupoljke kanabisa, dodate ulje od valerijana i dobro ih smrvite tučom u mužaru na laganoj vatri. Prema Platini, ovaj napitak spada u hranu za mozak (:), a treba ga koristiti umjereno.
Novi komentar