Zašto zimi skupljamo kilograme iako jedemo manje?

Znanstvenici su se potrudili razjasniti istine i zablude koje se kriju iza zimskog viška kilograma. 

Hoće li nam biti toplije ako više jedemo?

Ovo je naravno potpuno pogrešno. Salo ni na koji način ne zadržava toplinu u organizmu.
U vrijeme naših predaka, zimski mjeseci su sa sobom nosili glad. Jedna od teorija bi mogla biti da smo genetski programirani da povećavamo tjelesne zalihe kako bismo preživjeli do proljeća. Kako u današnje vrijeme zima nema nikakve veze sa nedostatkom namirnica, te rezerve koje stvaramo ne uspiju se potrošiti. Čak i da je teorija točna, nije opravdanje za nekontrolirano debljanje.

Stalno smo gladni

Ako se dobro obučemo kada izlazimo van  i održavamo adekvatnu temperaturu u svome domu, nema razloga zima ima ikakvo utjecaja na apetit. Melatonin, hormon čiju proizvodnju potiče tama i zbog kojeg nam se više spava, može imati ulogu i u osjećaju gladi. „Tijekom proljeća i ljeta razina melatonina opada, za razliku od jeseni i zime, a to utječe na apetit ljudi", rekao je dr Perry Berret sa Sveučilišta u Aberdeenu.

Zašto nam se jede masna hrana?

Možda će vas iznenaditi činjenica da ljudi više jedu tijekom proljeća i ljeta, ali se vrsta namirnica mijenja dolaskom jeseni. Tada se javlja sklonost prema masnijoj hrani. Razlog tome bi mogao da bude u želji da sebe oraspoložimo.

„Tijekom zime, kada je hladno i mračno, ljudi su manje sretni i zadovoljni", tvrdi prof. Craig Jackson, psiholog sa sveučilišta u Birminghamu. „Kada smo nesretni, posežemo za hranom dva puta češće nego inače", dodao je.

Zimi su nam neophodne energetske bombe - masti i šećeri. Međutim, ta hrana dovodi do naglog pada šećera u organizmu, zbog čega mislimo da nam je potrebno još energije. 

Debljate se iako ne jedete više nego ranije

Niska razina D vitamina koji nam osigurava sunce može utjecati na tjelesnu težinu. Zimski dani su tmurni, pa uslijed nedostatka D vitamina organizam skladišti više masti. Da se to ne bi događalo, neophodno je svakodnevno izlaganje suncu od najmanje 20 minuta.

Kriva je televizija

Hladno vrijeme nas sili da više vremena provodimo u kući, a to neminovno podrazumijeva aktivnosti povezane s jelom. Najpopularnije je svakako grickanje ispred TV-a.

Prof. Jackson preporučuje vođenje dnevnika hrane, u koji ćete zapisivati sve što pojedete tijekom dana. Zapitajte se je li vam stvarno sve to potrebno, s obzirom na činjenicu da najvjerojatnije suvišne kalorije nemate gdje potrošiti.