Zašto je dobro imati limun u hladnjaku?

Postoje mnogi razlozi zašto je dobro imati limun pri ruci, no u slučaju da s njima već niste upoznati, donosimo vam nekoliko korisnih i zanimljivih načina na koje možete iskoristiti ovo malo kiselo voće.

Kuhanje jaja - ako volite tvrdo kuhana jaja, nije loša ideja da imate limun u hladnjaku. Prije nego ih spustite u kipuću vodu, pokušajte ljusku malo namazati limunovim sokom. Na taj način spriječit ćete moguće pucanje tijekom kuhanja. Ako pak u vodu dodate par kapi limunovog soka, jaja ćete puno lakše oguliti.

Zaštita plodova - limun privremeno može spriječiti da nedavno izrezano voće potamni. Čak i kad je sviježe, potamnjelo voće izgleda izuzetno odbojno, stoga vam ovaj trik može biti koristan ako spremate voćne salate i slično. Sve što trebate jest preliti komade voća limunovim sokom, i to će održati originalnu boju barem neko vrijeme.

Prevencija od raka - istraživanja su pokazala kako zeleni čaj s limunom umanjuje rizik od određenih tipova raka kože za 70 posto. Limun pomaže pri zacjeljenju opeklina od sunca, a prirodni sastojci pronađeni u kombinaciji limuna i čaja štite tijelo od štetnih UV zraka. Preporuča se konzumacija vrućeg čaja, jer ledeni nije toliko učinkovit. Naime, led usporava korisne sastojke iz limuna i čaja.

Osvježenje putem limunade - nema boljeg od osvježavajuće limunade tijekom vrućih ljetnih dana. No ako ste malo kreativni možete napraviti unikatno piće mješajući limunov sok sa sokom ananasa ili lubenice. Možete spremiti i zanimljive koktele s kombinacijom bijelog vina ili vodke.

Očuvanje zdravlja - mnogi ne znaju kako je i sama voda s limunom izrazito dobra za zdravlje. Ona osigurava prirodan način liječenja za mnoge učestale probleme. Npr., možete olakšati grlobolju grgljajući limunovu vodu jednu minutu, tri puta dnevno. Također pomaže čišćenju bubrega, jetre i krvi. Poput čaja, preporuča se piti topla. Vruća ili topla limunova voda čini čuda za probavni sustav i pomaže ublažavanju mučnine, proljeva i zatvora.