Tokio: Divovska plavorepa tuna prodana za 2,2 milijuna kuna

Tuna je na aukciji na ribljoj tržnici u Tokiju prodana za rekordnih 32,49 milijuna jena ili 396.000 dolara, odnosno 2,2 milijuna kuna, prenosi Hina.  

Divovska tuna ulovljena je ispred obale sjevernog Japana, a bila je jedna od 538 koje su u srijedu iz cijelog svijeta stigle na aukciju u Tsukiju. Tunu su zajedno kupili vlasnik vrhunskog restorana za "sushi" Kyubey u tokijskoj poslovnoj četvrti Ginzi i vlasnik lanca zalogajnica Itamae Sushi iz Hong Konga.

Rekordna izlicitirana cijena donijela je ribarima 95.000 jena ili 1,150 dolara po kilogramu tune. Masna plavorepa tuna, koju u Tokiju zovu "o-toro", može u vrhunskim restoranima u Tokiju dosegnuti cijenu od 2000 jena ili 24 dolara po komadiću od nekoliko dekagrama koji se služi u "sushiju" ili "sashimiju".

Popularnost restorana za "sushi" u Japanu, SAD-u i drugdje u svijetu prijeti održanju plavorepe tune u Atlantiku i Sredozemlju pa je Međunarodna komisija za zaštitu atlantske tune nedavno smanjila lovne godišnje kvote za četiri posto.

Neki lanci zdrave hrane u SAD-u, poput Traders Joea, prošle su godine prestali prodavati ugroženu plavorepu tunu i umjesto toga kupcima ponudili žutorepu i tunu "albacore", fondovi kojih su u oceanima održivi.