Slasna salata za doručak

Doručak je, kažu nutricionisti, najvažniji obrok u danu, a posljednja su istraživanja pokazala da bi zapravo trebao biti i najobilniji. 

Zato vam donosimo jedan jednostavan recept za ukusnu i jednostavnu, a pritom i hranjivu, salatu koja će vam dati dovoljno energije da izdržite cijeli dan na poslu bez problema.

Sastojci:

3 hrenovke  
3 jaja  
2 rajčice  
1 manja konzerva graha 
1 manja konzerva kukuruza šećerca 
2 do 3 mlada luka (može i jedna glavica crvenog luka)
začini, papar, ocat, ulje 

Skuhajte jaja na tvrdo, a dok se jaja kuhaju narezite luk i rajčicu na ploške. Grah ocijedite i dodajte rajčici i luku, pa na kraju dodajte i kukuruz.  

Skuhana jaja narežite na ploške i dodajte u salatu te sve dobro promješajte, začinite po svom ukusu. 

Hrenovke dobro posušite pa ispecite na malo ulja dok ne postanu lagano smeđe. Okrećite ih u tavici da ne izgore.

Po izboru uz ovaj doručak možete jesti i kruh