Lubenica - ukusno i zdravo ljetno osvježenje

Lubenica je ne samo idealno osvježenje za vruće ljetne dane, već se u njoj nalazi niz korisnih tvari za naš organizam. Prije svega je bogata vitaminima - pogotovo C i vitaminima skupine B. Ništa manje važna nisu vlakna, karoteni, vitamin A ili minerali poput cinka ili mangana.

Lubenice će pročistiti vaš mokraćni sustav, a pomažu i kod bubrežnih kamenaca. Preporučaju se i trudnicama jer su dobre za razvoj bebe.

Liječnici navode da sve tvari koje sadrži lubenica čine dobro našoj cirkulaciji i smiruju naš organizam. Imaju izvrstan učinak i na crijeva - djeluju protiv zatvora.

>> Lubenice - gorivo budućnosti

Osim svega toga, imaju i vrlo malo kalorija što ih čini idealnim ljetnim osvježenjem. Naime, 90 posto lubenice čini voda, a 100 grama ima samo 12 kalorija. Unatoč tome će vas zasititi, pa nećete tako brzo osjetiti glad.

Ako vam je sama lubenica možda dosadila, isprobajte je na razne načine. Izvrsno ide uz pršut, a odlično će se spojiti u salatu s nekoliko vrsta voća i feta sirom.