Pretjerivanje u kavi produljuje život

Društvo nas od malena uči da je umjerenost vrlina kojoj svi trebamo težiti u životu, no nova studija pokazala je da u nekim slučajevima ipak trebamo pretjerivati. Naime, znanstvenici su otkrili tokom 14-godišnjeg istraživanja da osobe koje dnevno konzumiraju velike količine kave imaju manju šansu da umru nego ljudi koji ne piju crni napitak.

Američki liječnici s Nacionalnog instituta za karcinome promatrali su životne navike više od 400 tisuća ljudi u periodu od 1995. do 2008. godine, a dugogodišnja opservacija pokazala je da muškarci koji piju minimalno šest šalica kave dnevno imaju 10 posto manju šansu da umru, dok je kod žena rizik od smrti smanjen za 15 posto.

Znanstvenici kažu da je efekt zabilježen kod skoro svih uzročnika smrti uključujući srčane bolesti, bolesti dišnog sustava, moždanog udara,  dijabetesa, infekcija, pa čak i kod ozljeda i nesreća.

Iako je zabilježena jasna razlika između konzumiranja i nekonzumiranja crnog napitka, znanstvenici kažu kako zbog načina na koji je studija provedena ne mogu sa sigurnošću utvrditi uzročno-posljedičnu vezu kave i smrtnosti.

"No, možemo nagađati koji mehanizmi stoje iza utjecaja kave na ljudsko zdravlje. Kava sadrži preko tisuću spojeva koji mogu utjecati na rizike od smrti. Najproučavaniji spoj je kofein, no i polifenoli mogu igrati važnu ulogu", rekao je dr. sc. Neal Freedman, voditelj studije.