« Lifestyle BODY&SOUL
objavljeno prije 23 dana i 4 sata
MLJAC

Povrće koje trebamo jesti svakodnevno

Baza je za pripremu brojnih jela, ali i nezostavan sastojak salata tako da ga konzumiramo i sirovog i termički obrađenog

Treba ga jesti svakodnevno
Treba ga jesti svakodnevno (Arhiva)
Više o

povrće

,

luk

Kvalitetna, izbalansirana prehrana koja sadrži vlakna, proteine, ugljikohidrate, vitamine i minerale, od kojih se dobar dio nalazi u voću i povrću, ključ je zdravlja. 

Iako je svo sezonsko i organsko voće i povrće zdravo, postoji vrsta koja izuzetno dobro djeluje na imunitet i životni vijek. Riječ je o običnom luku koji svakodnevno koristimo u prehrani. Baza je za pripremu brojnih jela, ali i nezostavan sastojak salata tako da ga konzumiramo i sirovog i termički obrađenog. 

Luk obiluje biljnim kemikalijama koje pomažu očuvati zdravlje srca, regulirati razinu šećera u krvi i štititi organizam od pojave tumorskih stanica. Crveni je luk odličan izvor bioflavonoida kvercetina poznatog po antiupalnim i antioksidativnim svojstvima.

Sadrži i oblik vitamina B1 koji je topiv u mastima pa ga tijelo puno lakše apsorbira od vitamina B1 topivog u vodi te spojeve koji imaju anti-age učinak, neutralizirajući proces glikacije - vezanje molekula šećera na proteine u našim stanicama čiji je produkt ubrzano starenje, što se vidi i na van jer dolazi do opadanja razine kolagena u koži. 

"Još jedna prednost luka je što poboljšava pamćenje. Mladi luk sadrži  visoku razinu folata i luteina - nutrijenata koji hrane mozak i smanjuju rizik za razvoj Alzheimera", kaže za Express.co nutricionistica, dr. Sarah Brewer. 

Ljekovite prednosti luka poznate su još od antičkih vremena kada je korišten kao lijek za glavobolju, srčane bolesti i grlobolju.

06.02.2020. 09:01:00
    
Razgovor RSS komentara novi komentar ↓
  1. avatar
    armando
    06.02.2020. 09:14
    volim crveni luk zdrav je
  2. avatar
    Cranberry
    06.02.2020. 10:02
    Hej pozzz :*** da sve papaš zdravo :)
  3. avatar
    armando
    06.02.2020. 10:03
    pozz dobro jutro:*******draga da ovo je jako zdravo i jaca imunitet i dobro protiv upala
  4. avatar
    Cranberry
    06.02.2020. 10:05
    Znam dragi kapula i luk :)
  5. avatar
    armando
    06.02.2020. 10:07
    cranberyyy pusaaa:) nema do povrca haha
  6. avatar
    Cranberry
    06.02.2020. 10:10
    Pusaaaa Armando
  7. avatar
    armando
    06.02.2020. 10:16
    pusaaa cranberyy moja haha
Novi komentar
nužno
nužno

skrolaj na vrh