Orah: Hrana za bogove dostupna svima

˝Orah sadrži velik udio minerala. Tu spadaju željezo, bakar, kobalt, kalij, natrij, fosfor, magnezij, kalcij te jod. Mnogi od njih su i antioksidansi. Osim toga, orah sadrži nezasićene masne kiseline, više od 20 aminokiselina, vitamine A, E, B, P, i C. Treba naglasiti da sadrži i 50 puta više vitamina C nego limun, a bogat je i proteinima˝, objašnjava ruska nutricionistica Anna Protsenko.

Koje se bolesti mogu liječiti s orasima?

1. Kardiovaskularne - s obzirom da su 60 posto sastava oraha nezasićene masne kiseline, kao i kalij i magnezij, preporuča se pacijentima s različitim oblicima srčanih bolesti i visokim krvnim tlakom. Zahvaljujući velikim količinama vitamina E, orah jača stijenke krvnih žila.

2. Bolest tiroidne žlijezde - orah sadrž i jod, te je efektivan u borbi protiv ove bolesti. Orahove ljuske također se mogu koristiti pri liječenju bolesti tirodine žlijezde.

3. Mentalna aktivnost - poznato je da orah sadrži biološki aktivne supstance koje imaju pozitivan efekt na krvne žile u mozgu (između ostalog omega-3). Zbog toga se preporuča ljudima izloženima jakoj fizičkoj ili mentalnoj aktivnosti.  

4. Rak prostate - znanstvenici su nedavno otkrili kako konzumacija oraha usporava rast te reducira veličinu kancerogenih tumora prostate. Ovo je otkriveno tijekom pokusa na miševima, a vrlo je moguće da lijek bude učinkovit i na ljudima.

˝Uz sve navedeno orah ima protuupalno djelovanje, te ubrzava zacjeljenje rana. Pomaže i regulira probavu, no ne treba zaboraviti da su orasi i bogati kalorijama. 100 grama oraha sadrži 650 kalorija. To je više nego cijela čokolada. Stručnjaci ne preporučaju konzumaciju od 3 do 4 oraha dnevno˝, dodaje Protsenko.

>> Orasi pomažu u borbi protiv raka prostate

Nekoliko popularnih recepata za kućne lijekove

Za jačanje imunološkog sustava - pomiješajte orahe, sušene marelice, grožđice i med. Iscijedite sok dva limuna, sve zajedno promiješajte te mješavinu stavite u staklenku. Uzimajte 1 jušnu žlicu dnevno

Za poboljšanje metabolizma - pomiješajte jednaku količinu oraha, meda i nasjeckanih smokvi. Uzimajte 1 jušnu žlicu dnevno na prazan želudac.

Ako imate dijabetes ili povišeni šećer u krvi - uzmite 40 orahovih ljuski, prelijte ih kipućom vodom, i neka tako odstoje oko sat vremena. Ohladite i filtrirajte tekućinu. Uzimajte 1 čajnu žlićicu 3 puta dnevno.