Izumljena jabuka koja ostaje svježa mjesecima

Istraživači su proveli posljednjih 20 godina razvijajući voće, koje su nazvali ˝najboljom jabukom na svijetu˝. Jabuka, koja u ovom trenutku nosi ime RS103-130, ostaje sočna 14 dana, no ako je držite u hladnjaku može zadržati svježinu mjesecima.

Njezina dugotrajnost postignuta je bez genetskih modifikacija, a otpornost na bolesti rezultat je gena pronađenog u azijskoj sorti jabuke malus floribunda. Razvili su je vladini stručnjaci iz Queenslanda.

Tim Mulherin, australski ministar poljoprivrede, objašnjava kako je vlada tražila partner kompaniju koja bi razvila novu jabuku za tržište do iduće godine. ˝Ljepota ovog voća jest što zadržava svježinu, sočnost i izgled do 14 dana. Još jedna prednost je ta da dobro uskladištena može zadržati svježinu mjesecima.˝  

˝Ukus joj je također izvrstan. Od pet testiranih sorti jabuka, nova je postigla najbolju ocjenu˝, dodaje Mulherin.