Četvrtasta super-rajčica usporava starenje

Četvrtasta super-rajčica koju su uzgojili talijanski farmeri navodno usporava starenje, a javnosti je predstavljena prošloga vikenda. Uzgajivači tvrde da nova vrsta rajčice sadrži visoke koncentracije likopena, moćnog antioksidanta koji usporava učinke starenja.

Zanimljivo, rajčica je uzgojena potpuno na prirodni način, bez genetskih manipulacija, javlja talijanska ANSA. U tipično talijanskom stilu, rajčica je prvo servirana u umaku za tjestenine talijanskom ministru gospodarstva Giuliju Tremontiju, zatim ministru poljoprivrede Giancarlu Galanu i ministru rada Mauriziju Sacconiju koji je uz nju popio i čašu crvenog vina.

>> Ruski seljak rajčice čuvao minama

>> Ljetni recept: Salata od avokada i rajčica

„Super-rajčica protiv starenja je učinkovita u sprječavanju kardiovaskularnih bolesti i tumora", rekli su predstavnici sindikata poljoprivrednika. Zasad još nije poznato hoće li se pojaviti na tržištu izvan Italije.