8 stvari koje traju zauvijek
Neke namirnice mogu vam vječno stajati, bez da se pokvare. Ovo su namirnice kojima nikada ne istječe rok trajanja
Jaki alkohol - ako jaki alkohol držite u neotvorenom pakiranju na hladom mjestu, možete ga vječno čuvati. No, nakon što se alkoholno piće jedno otvori, zbog oksidacije može početi gubiti svojstva i okus s vremenom. Nadalje, ekstremni vremenski uvjeti i prejaka svjetlost također mogu utjecati na alkohol.
Kukuruzni škrob - sve dok se ne smoči i ako se drži na suhom, hladnom mjestu, kukuruzni škrob će vam trajati jako dugo vremena.Sirovi med - Med ima mnoštvo zdravstvenih benefita, a zbog šećera, niskih razina vlage, prirodne glukonske kiseline i prirodnog vodikova peroksida ima dugi vijek trajanja.
Ocat - osim što ima nevjerojatnu količinu zdravstvenih prednosti - pomoć pri mršavljenju, prirodni lijek za bolove u želucu - također može zauvijek stajati u vašoj smočnici. Bijeli ocat, balzamični ocat, ocat od malina, rižin vinski ocat i crveni vinski ocat također nemaju rok trajanja. Ovoj namirnici rok ne istječe zbog njegove kisele prirode, a stoga možete koristiti ocat i da biste spriječili kvarenje nekih drugih namirnica.
Riža - bijela riža je još jedna od namirnica s neograničenim rokom trajanja, a možete je držati u kuhinjskom ormariću, smočnici, hladnjaku ili zamrzivaču.
Sol - čisti natrijev klorid postoji već milijardama godina, pa nije ni čudno zašto se sol našla na popisu namirnica neograničenog vijeka trajanja. Sol se često koristi za zaštitu hrane od plijesni i bakterija kako bi duže trajala. Naime, sol štiti drugu hranu od kvarenja zahvaljujući procesu osomoze tijekom kojeg se stvara previše suho okruženje da bi se razvile bakterije i plijesni. Sol je mineral i najgore što se može dogoditi je da se smoči. No, ovo je zaista namirnica koja vam može neograničeno dugo stajati u kuhinji.
Šećer - slično kao i sol, i šećer vam može vječno trajati ako nije izložen vlagi ili toplini.
Umak od soje - ovo je još jedna od namirnica koja ima neograničeni rok trajanja, piše RD. Možete je držati u hladnjaku i kada god posegnete za njom, ne morate se brinuti o tome je li dobra ili ne.
Razgovor RSS komentara novi komentar ↓
Novi komentar