Zašto ne jedemo određenu hranu?
Koliko ste puta u životu odbili probati neku hranu koja vam ne izgleda ili ne zvuči ukusno? Svatko ima nešto što nikad ne bi pojeo, a evo i zašto
Koliko ima istine u tome da zapravo jedemo očima? Ako jelo nema dobru boju ili izgled, najvjerojatnije je da ga nećemo niti okusiti.
Koliko puta vam se dogodilo da hranu ne želite niti kušati samo zato što vam se ne sviđa izgled?
Stručnjaci potvrđuju kako doista prije svega jedemo pogledom, a tek kasnije prepuštamo nepcu da presudi.
"To je pitanje navika, dakle ono na što je netko navikao naravno da određuje i njegov ukus i njegov osjećaj povjerenja. Ako netko prvi put vidi neku hranu, neke boje nekakvog određenog izgleda ili mirisa, naravno da će biti oprezan. A ako je to nešto što jede svakodnevno onda će to odmah u startu i s užitkom probati", rekao je psiholog Ivan Modrušan.
No, često se dogodi da izgled vara. Hoće li nam kavijar biti manje ukusan ukoliko ne znamo da je riječ o deliciji, hoćemo li radije odabrati namaz od crne slavonske svinje i hoćemo li ciklu radije popiti nego pojesti?
Evo zanimljivog priloga koji dokazuje teoriju:
Novi komentar