« Lifestyle BODY&SOUL
objavljeno prije 26 dana i 10 sati
MMMM

Zašto nam treba prva kava?

Opojni miris kave, njezin okus, ali i ono ključno - učinak, zaslužni su za popularnost kave diljem svijeta i to već stoljećima

Treba nam ona, jutarnja...
Treba nam ona, jutarnja... (Arhiva)
Više o

kava

,

prva kava

Vrlo vjerojatno i ovaj članak čitate sa šalicom kave u ruci, zar ne? Kava je najpopularniji napitak diljem svijeta i to s razlogom.

Glavni biološki aktivni sastojci kave su kofein i antioksidansi. Kofein je najčešće korišten psihoaktivni sastojak.

Djeluje kao stimulans, blokirajući adenozin, kemijski spoj koji naše tijelo koristi kako bi se uspavalo. U tome je tajna razbuđujućeg učinka kave.

Ljudi različito reagiraju na kofein. Neki su potpuno imuni na njega, drugima godi u određenoj količini - šalica, dvije ili tri, dok ga treći uopće ne podnose. 

Kod ovih posljednjih organizam ne može probaviti kofein, što može biti opasno. Ljudi koji redovito piju kavu razvit će umjerenu ovisnost o kofeinu zbog čega bez šalice ovog napitka neće moći početi dan.

Osim kemijskog sastava, tu je i opojni miris kave.

Kao što smo spomenuli, kava obiluje antioksidansima, molekulama koje pomažu tijelu da se riješi otpada nastalog stvaranjem i potrošnjom energije kojom održava metaboličke procese te sanira oštećenja na stanicama.

​​Antioksidansi imaju antikancerogeni učinak, što je potvrdila studija provedena na štakorima i objavljena na portalu posvećenom znanosti SpringerLink. Također, snižavaju rizik od Parkinsonove bolesti, različitih vrsta demencije i dijabetesa tipa2.

Najzdravije je piti crnu, nezaslađenu kavu, naravno u umjerenim količinama.

09.07.2020. 09:01:00
    
Razgovor RSS komentara novi komentar ↓
  1. avatar
    armando
    09.07.2020. 10:23
    treba za bolji dan
  2. avatar
    Opasna Macka
    10.07.2020. 00:11
    Popijem ja crnu bez secera u velikoj solji i rahat do noci
  3. avatar
    Opasna Macka
    10.07.2020. 00:11
    Popijem ja crnu bez secera u velikoj solji i rahat do noci
Novi komentar
nužno
nužno

skrolaj na vrh