Zašto je dobro jesti kiselo vrhnje?

Kad idete na plac, nosite li sobom i flašicu za vrhnje? To bi bilo dobro za vas, a usptu bi trebali biste znati što se događa s vašim tijelom kada pojedete žlicu ili dvije ovog proizvoda.

Nutricionistica Lauren Manaker za Eat This otkrila je neke iznenađujuće nuspojave jedenja kiselog vrhnja.

Sitost - već i mala porcija kiselog vrhnja može vas brže zasititi. Budući da je kiselo vrhnje izvor mliječne masti, uključivanje vrhnja u jelo može vam pomoći da se brže osjetite sitima. Ako pazite na unos kalorija ili masti, možete odabrati kiselo vrhnje sa smanjenim udjelom masnoće.

Zdravlje crijeva - prema Manaker, neke vrste kiselog vrhnja sadrže dodane žive kulture, što može pomoći u održavanju zdravlja crijeva. Pronađite opcije na kojima je istaknuto da sadrže probiotike.

Zdravlje srca - vjerojatno nikada ne biste zdravlje srca povezali s kiselim vrhnjem. Ali Manaker kaže da podaci pokazuju da konzumacija mliječne masti može biti povezana s manjim rizikom od srčanih bolesti.

Naravno, trebate biti pažljivi - kiselo vrhnje može biti problem za one koji ne podnose mliječne proizvode. Ako imate poteškoća s probavljanjem mliječne hrane, jedenje kiselog vrhnja može uzrokovati trbušne tegobe.

Stoge, jedite, ali oprezno... i uživajte u vrhnju ako smijete.