Zašto bi trebali jesti ciklu?

Cikla se smatra superhranom, a nakon novog otkrića postala je još cjenjenije povrće. Naime, znanstvenici su otkrili da ispijanje 250 mililitara soka od cikle svaki dan može značajno sniziti krvni tlak, i to u samo četiri tjedna.

Times je izvijestio da su istraživači sa Sveučilišta Queen Mary u Londonu otkrili da je cikla bogata anorganskim prehrambenim nitratima. Te nitrate tijelo pretvara u nitrit, a zatim u dušikov oksid koji opušta i širi krvne žile. To čini ciklu moćnim sredstvom za kontrolu krvnog tlaka i promicanje zdravlja kardiovaskularnog sustava.

U studiji koju je provelo sveučilište, pacijenti s dijagnosticiranom hipertenzijom ili s rizikom od hipertenzije zamoljeni su da svakodnevno piju sok tijekom četiri tjedna. Polovica grupe dobila je sok od cikle, dok je druga polovica dobila placebo koji je imao identičan okus.

Do kraja ispitivanja, čiji su rezultati objavljeni u časopisu Hypertension, oni koji su pili sok od cikle primijetili su pad krvnog tlaka koji ih je vratio u normalan raspon. Međutim, dva tjedna nakon završetka studije, kada su sudionici prestali piti sok od cikle, njihov se krvni tlak vratio na prethodne visoke razine. Ovo sugerira da je održavanje dosljednog unosa nitrata neophodno za dugoročne dobrobiti.

Naglašavajući važnost cikle u našoj prehrani, dr. Linia Patels objasnila je: "Konzumiranje cikle ili druge hrane bogate nitratima, kao što su lisnato povrće, komorač i bundeva, važno je. Neki ljudi više vole ciklu jer je koncentrirani izvor nitrata."

Cikla pruža višestruke zdravstvene prednosti zbog sadržaja polifenola koji pomaže smanjiti upalu i nitrata, vitalnih za poboljšanje protoka krvi širenjem krvnih žila, što je čini korisnom za atletsku izvedbu i kontrolu visokog krvnog tlaka.