Vijesti označene tagom: glukorafanin

Britanski znanstvenici s Instituta za istraživanje hrane u Norwichu tvrde da su brokule pravi eliksir života, jer kemijski spojevi koje ima samo brokula brane tijelo od bolesti srca i karcinoma. Naime, svakodnevna konzumacija brokule i superbrokule, posebne vrste uzgojene s većim udjelom glukorafanina,…