Teorije evolucije i 'Velikog praska' su točne, a Bog nije 'mađioničar s čarobnim štapićem
neobično otvoreni papapapa Franjo
Tag: bezglutenska prehrana
Trebamo li izbaciti gluten iz prehrane?
U posljednjem desetljeću sve više ljudi razmatra izbacivanje glutena iz svoje prehrane, ne samo oni koji pate od celijakije, već i oni koji vjeruju da će na taj način poboljšati…
više »
Treba li stvarno izbaciti gluten iz prehrane?
Gluten čini oko 80 posto svih proteina prisutnih u pšenici, zaslužan je za teksturu kruha, peciva, pizze i tjestenine, u dodiru s vodom postaje vezivan, što tijestu daje…
više »
Bez glutena i bez problema
Ne tako davno, bezglutenska je prehrana bila svojevrsni "bauk", bilo je malo dostupnih opcija, a još manje onih koje su bile ukusne. Srećom, bezglutenska scena dosta se promijenila pa…
više »
Je li gluten stvarno toliki problem?
Bezglutenska dijeta samo je još jedna od novih dijeta kojima nas bombardiraju svakoga dana, no je li stvarno gluten toliko loš i opasan ili se radi samo o pomodnoj stvari koja…
više »
Gluten nam nije neprijatelj?
Prehrana bez glutena vjerojatno nije dobra za vaša crijeva, pokazuje novo istraživanje, iako je zadnjih godina upravo takav vid prehrana, bez proteina koji se nalazi u namirnicama…
više »
Bezglutenski proizvodi nisu za djecu
Premda su police supermarketa pune bezglutenskih proizvoda, djeca bi ih trebala konzumirati samo ako pate od intolerancije na gluten, preciznije od autoimune bolesti celijakije, ističu…
više »
7 znakova da stvarno imate problema s glutenom
Gluten je postao neprijatelj broj 1 i krivac za sve probleme koje imate - svijest o učincima glutena započela je cijelu novu industriju gluten-free proizvoda pa se tako diljem…
više »
Zašto NE smijete izbjegavati gluten - ako niste stvarno alergični
Gluten je zadnjih godina na vrhu liste loših stvari po zdravlje, štoviše, počela je prava bezglutenska histerija - ova široko raširena bjelančevina…
više »
Gluten ne bi trebalo izbacivati iz prehrane
Gluten je prvi na listi za odstrel zadnjih godina, no nalazi američkih znanstvenika ukazuju na moguće rizike koji prate izbacivanja glutena iz prehrane. Istraživači s Harvarda i Columbia…
više »
Zaboravite na histeriju oko glutena
Gluten je postao medijska zvijezda i problem broj 1 koji treba riješiti ako želite biti zdravi i vitki ... a donedavno nismo ni znali što je gluten. Je li tomu zaista tako? Na…
više »