Pijte sok od brusnice za bolji krvni tlak

Istraživanje britanskih znanstvenika objavljeno u 'Journal of Agriculture and Food Chemistry' pokazalo je da je sok od brusnice izvrstan za snižavanje krvnog tlaka.

Znanstvenici su u mnogim prijašnjim istraživanjima tvrdili da je crveno vino izvrsno za reguliranje krvnog tlaka, a Roger Corder, profesor na londonskom Sveučilištu Queen Mary, za The Independent je izjavio kako je ''sok od brusnice obećavajuća bezalkoholna alternativa'' za sve one koji imaju problema s krvnim tlakom.

Corder, inače autor knjige 'Dijeta uz crveno vino' ('The Red Wine Diet'), kaže kako je tim znanstvenika identificirao oligomerne procijanidine. Oni kao posebni sastojci brusnica mogu poboljšati zdravlje krvnih žila jer sprječavaju njihovo sužavanje, koje je vodeći uzrok visokog krvnog tlaka.