Namirnice koje ne bi trebale biti na lošem glasu

Namirnice uglavnom dijelimo na zdrave i nezdrave, ponekad i pod utjecajima mitova koji se šire o njima bez pretjerano kvalitetnih argumenata.

Ove četiri namirnice najbolji su primjer fake newsa - netko ih je jednom nekritički ocrnio i postale su najednom "loše"... a nisu.

Crveno meso - crveno meso ima lošu reputaciju iz pogrešnih razloga. Pojedni komadi crvenog mesa, poput filet mignona i flam odreska su vrlo hranjivi i dobri za zdravlje srca. Dobar su izvor proteina, željeza, B vitamina, cinka...

Kava - konzumacija crne kave dobra je za dobri kolesterol jer pomaže tijelu smanjiti upale. Kava je bogata antioksidansima, štiti srce i nema potrebe da je izbacujete iz dnevnog rasporeda sve dok ne pretjerujete.

Krumpir - ako smanjujete količinu soli, trebate povećati izvor kalija. Jedite svježe voće, povrće i žitarice. Krumpir je jedan od najboljih izvora kalija.

Svinjska mast - brojna istraživanja pokazala su da svinjska mast ima 33 posto manje zasićenih masnih kiselina od maslaca. Uz to je i odličan izvor vitamina B i minerala