Na pomolu kriza prehrane svjetskog stanovništva

U trenucima kad je svijet suočen sa naglim klimatskim promjenama, sustav prehrane rastućeg svjetskog stanovništva treba se rukovoditi načelom socijalne pravednosti, upozoravaju stručnjaci, a prenosi Hina.

Danas je milijardu ljudi pothranjeno, a milijuni pate od kroničnih bolesti skopčanih s uzimanjem prevelikih količina hrane. Do 2050. u svijetu će biti 8 do 10,6 milijardi ljudi, što će uzrokovati veću potražnju za hranom.

Zbog stvarnog rizika od "povećanja prehrambene nesigurnosti" treba "preispitati načine potrošnje i promijeniti prehrambene sustave kako bi se zadovoljile osnovne prehrambene potrebe", rekla je predsjednica Francuskog državnog instituta za poljoprivredna istraživanja (INRA) Marion Guillou, članica CCAFS-a.

Poplave, suša i druge ekstremne pojave kao posljedice klimatskih promjena, mogle bi jače ugroziti one koji su danas na rubu gladi i neishranjenosti. Treba povesti i računa o rasipanju vodnih resursa, riziku smanjenja plodnosti tla i smanjenju bioraznolikosti.

Proizvodnju treba "povećati" uz istodobno "smanjenje ispuštanja stakleničkih plinova i drugih negativnih posljedica poljoprivrede za okoliš".Konačno izvješće CCAFS-a na kojemu se temelje ove preporuke treba se objaviti početkom 2012. Povjerenstvo je osnovano na prijedlog Međunarodne konzultativne skupine za poljoprivredna istraživanja (CGIAR).