Ljubitelji piva nezdravo žive?

Ljubitelji piva imaju lošije prehrambene navike, više puše i manje se bave fizičkom aktivnošću od ljubitelja vina i žestokih pića. Istraživači iz SAD-a, koji su pratili navike konzumiranja alkohola gotovo dvije tisuće odraslih osoba, otkrili su kako su i oni koji konzumiraju različite vrste alkohola zdraviji od onih koji piju samo pivo.

Studija koju je vodila dr. Madeline Novack sa Sveučilišta Tulane pokazala je da pivopije konzumiraju najviše kalorija dnevno i najmanje vježbaju. To ih stavlja u veći rizik od pretilosti i bolesti povezanih s njom. Dr. Novack objašnjava da loše prehrambene navike mogu dodatno pogoršati negativne učinke prekomjernog unosa alkohola, uključujući bolesti jetre.

Analiza je provedena usporedbom prehrane više od 1900 američkih ispitanika pomoću indeksa zdrave prehrane (Healthy Eating Index) s maksimalnim rezultatom od 100 bodova. Za adekvatnu prehranu potrebno je postići rezultat iznad 80 bodova, no nijedna skupina alkoholičara u istraživanju nije bila ni blizu tom standardu.

Prosječni rezultati:

• Ljubitelji vina: 55 bodova
• Konzumenti žestokih pića i mješovitih pića: oko 53 boda
• Ljubitelji piva: 49 bodova

Istraživanje je također pokazalo da su pivopije često mlađi muškarci, pušači i osobe s nižim primanjima. Razlog za razliku u kvaliteti prehrane možda leži u kontekstu konzumacije - vino, posebno crno, obično se konzumira uz uravnotežene obroke, dok se pivo često bira u situacijama u kojima se konzumira hrana bogata ugljikohidratima i prerađenim mesom, poput slanih grickalica i pržene hrane.

Rizici povezani s prekomjernom konzumacijom alkohola

Prošle godine Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) upozorila je da ne postoji "sigurna količina" alkohola. Nacionalna zdravstvena služba (NHS) preporučuje maksimalno šest čaša vina ili šest piva tjedno.

Prekomjerna konzumacija alkohola može trajno oštetiti jetru, povećati rizik od nekoliko vrsta karcinoma te povisiti krvni tlak. Binge drinking, ili pijenje velikih količina alkohola u kratkom razdoblju, može izazvati nepravilne otkucaje srca i simptome poput otežanog disanja, umora te povišenog krvnog tlaka. WHO procjenjuje da alkohol godišnje uzrokuje tri milijuna smrtnih slučajeva širom svijeta.