« Putovanja
objavljeno prije 5 godina i 3 mjeseca
COOL

Kavana za alergičare otvorena u Beču

U Beču je u petak otvorena prva kavana za alergičare, u kojoj se nude posebno pripremljena jela i napici

Kavana za alergičare
Kavana za alergičare (Facebook)

Kavana za alergičare unatoč svome imenu i ponudi već prvog dana privukla je šaroliku publiku, među kojom su bili i brojni ljudi koji ne pate od alergija.

Vlasnica kavane Margret Rothaug alergična je na gluten i smatra da su alergičari često izloženi osudama i omalovažavanju.

Na ideju o otvaranju kavane došla je zajedno sa svojom kćeri, koja je tu temu obradila u diplomskom radu. Njih dvije zajedno prave i sve torte i kolače.

Slatkiši u ponudi kavane pripremljeni su od svježih sastojaka, 80% ih je iz biološke proizvodnje, a pritom se ne koriste konzervansi ni umjetne arome.

Kavana nudi i vino bez histamina i pivo bez glutena.

23.08.2014. 14:28:50
    
Novi komentar
nužno
nužno

skrolaj na vrh