Granita - ledeni desert od lubenice

Lubenica je omiljena ljetna hrana koja nas osvježava i puni nam usta svojim slatkim okusom, no osim toga korisna je za mnoge druge stvari. 

Primjerice, puna je likopena, antioksidansa koji nalazimo i u rajčicama, no lubenica ga ima 50 posto više, a on je odličan za ublažavanje problema s kožom oštećenom sunčanjem i sprječava starenje stanica.

Uz to, ako niste znali, lubenica je prirodni afrodizijak koji erektilnu disfunkciju rješava kao od šale - naime, sadrži citrulin, aminokiselinu koje poboljšava cirkulaciju, a uz to je tijelo koristi za proizvodnju arginina, aminokiseline koja je zapravo prirodna viagra.

>> Zašto trebamo jesti lubenice >>

No, ako vam je dosadilo samo jesti narezanu lubenicu, evo recepta za talijanski osvježavajući ledeni desert koji zovu granita.

Granita se radi od raznog voća, no najpopularnija i najukusnija je upravo ona od lubenice, pa evo recepta.

Recept za granitu od lubenice

Sastojci

1 kg lubenice
4 žlice šećera
sok od 2 limete

Priprema

Lubenicu narežite na manje komade i izvadite sve koštice, stavite u blender i dodajte šećer i sok od svježe iscijeđene limete pa usitnite dok ne dobijete tekuću smjesu. Smjesu izlijte u dublji kalup za kolače, pokrijte plastičnom folijom i stavite u zamrzivač na tri sata.

Prije serviranja izvadite kalup iz zamrzivača i vilicom istružite granitu dok se ne pretvori u male kristaliće, koje onda žlicom stavite u manje zdjelice ili neke fine čaše na stalku koje imate pri ruci.

Uživajte!