Cijene hrane ostaju i dalje visoke

Cijene hrane ostat će visoke tijekom idućeg desetljeća iako će se spustiti s aktualnih razina, čime će milijuni ljudi biti dovedeni u opasnost od dubljih problema pa čak i gladi, kaže se u jučer objavljenom izvješću Organizacije za ekonomsku suradnju i razvitak (OECD) i UN-ove agencije za hranu i poljoprivredu FAO.

Pored toga što su utvrdila hitnu potrebu za humanitarnom pomoći, ta su međunarodna tijela predložila širu primjenu genetski izmijenjenih usjeva i pomnije preispitivanje programa proizvodnje biogoriva koja gutaju žitarice što  bi se inače mogle iskoristiti za prehranu ljudi ili stoke.

Kućni troškoviPostotak izdvajanja kućanstava za hranu uvelike se razlikuje u svijetu, a kreće se u rasponu od više od 60 posto u Bangladešu, do 40 ili 50 posto u mnogim drugim zemljama u razvoju, nasuprot 10 posto u SAD-u i Njemačkoj, odnosno 27 posto u Kini.

U tom se izvješću, objavljenom uoči Svjetskog summita o hrani koji će se idući tjedan održati u Rimu, navodi da će se cijene prehrambenih proizvoda vjerojatno spustiti s nedavno dosegnutih visokih razina, ali da će ostati više u nadolazećem desetljeću u odnosu na prethodnih deset godina.
Govedina i svinjetina vjerojatno će ostati za 20 posto skuplje u usporedbi s proteklih 10 godina, dok će žito, kukuruz i obrano mlijeko  u prahu vrlo vjerojatno stajati 40-60 posto više u idućem desetljeću, u nominalnim cijenama.

Cijene mnogih prehrambenih proizvoda u proteklih su se nekoliko godina udvostručile, što je potaknulo prosvjede, pa i nemire u nekim od najpogođenijih zemalja, poput Haitija.
Izvješće se posebno osvrnulo na pojačana nastojanja za proizvodnju biogoriva kao alternative fosilnim gorivima, što posebno snažno podupiru američke vlasti.

‘Potražnja za biogorivima najveći je izvor nove potražnje u proteklih nekoliko desetljeća i snažan čimbenik koji potiče rast cijena poljoprivrednih roba’, stoji u izvješću, u kojem se još dodaje kako je vrijeme da se razmotre alternative.

Koristi na razini očuvanja okoliša i gospodarstva, kao i u smislu energetske sigurnosti, u najboljem su slučaju bile skromne, ponekad čak i negativne, upozoravaju ta međunarodna tijela.  (HINA)