Voće za keto dijetu

Keto dijeta osvojila je svijet, a ako ste neupućeni, evo kratke definicije - ovaj način prehrane podrazumijeva izbacivanje ugljikohidrata i šećera.

Naravno, u to spada i voće, no ipak se nije potrebno odreći baš svog voća - postoje neke stvari koje se mogu jesti i u ovakvom režimu prehrane:

Avokado - tehnički voće,  avokado je najbolji mogući izbor u keto prehrani. Bogat je zdravim masnoćama koje pomažu sniziti loš kolesterol.  Jedan avokado sadrži 322 kalorije, 17 grama ugljikohidrata, 13 grama dijetalnih vlakana i 29 grama  najvećim dijelom mononezasićenih masnih kiselina. Obiluje vitaminima C, E, K i B6, folnom kiselinom, magnezijem i kalijem.

Borovnice - šalica borovnica sadrži 84 kalorije, 21 gram ugljikohidrata, od toga 17,8 grama neto ugljikohidrata (onih ugljikohidrata koje dobijemo kada oduzmemo vlakna od ukupne količine ugljikohidrata). Bogate su antioksidansima, osobito antocijaninom, vitaminima K i C te magnezijem.

Dinja - šalica narezane dinje sadrži 53 kalorije, 12 grama ugljikohidrata i 1,4 grama vlakana. Dinja je dobar izvor vitamina A i C, kalija i fitokemikalije luteina koji čuva zdravlje očiju.

Jagode - šalica jagoda (otprilike osam jagoda) sadrži 46 kalorija, 11 grama ugljikohidrata, od čega 8.2 grama neto ugljikohidrata. Jagode obiluju vitaminom C i kalijem. 

Limeta - kao i limun, limeta dolazi iz porodice agruma. Jedna limeta ima oko 20 kalorija, 5,2 grama neto ugljikohidrata i 1,9 grama vlakana. Zadovoljava 32 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina C.

Limun - jedan limun sadrži oko 24 kalorije, 7,8 grama ugljikohidrata, od toga 5,4 grama neto ugljikohidrata. Odličan je izvor vitamina C  te ima moć smanjiti kiselost organizma. Koristite ga umjesto octa u salati ili pokapajte po avokadu.

Maline - šalica malina sadrži 64 kalorije, 14,7 grama ugljikohidrata i 8 grama vlakana. Odličan su izvor antioksidansa, vitamina C i K te magnezija. Sadrže i fitokemikalije koje imaju jak antiupalni učinak.