Transmasne kiseline lete iz prehrane
Američka vlada želi u sljedeće tri godine iz industrijski prerađene hrane gotovo u potpunosti izbaciti transmasne kiseline koje se povezuju sa srčanim bolestima
Ulja moraju biti zdravija (Arhiva)
Transmasne kiseline i djelomično ili potpuno hidrogenizirana ulja u sljedeće će tri godine morati nestati iz svih proizvoda u SAD, a nadamo se da će se za čudesno naprednom odlukom Amera povesti i ostatak svijeta.
Uprava za hranu i lijekove (FDA) završila je istraživanje iz 2013. i zaključila da djelomično hidrogenizirana ulja koja su glavni izvor umjetnih transmasti u proizvodnji hrane 'nisu općenito priznata sigurnima' za ljudsku uporabu.
Nova pravila usvojena u utorak daju proizvođačima tri godine da se usklade i izbace takve masti iz proizvoda.
17.06.2015. 14:56:00
Novi komentar