Tamnom čokoladom protiv stresa

Nova studija objavljena u Journal of Proteome Research, časopisu Američkog kemijskog društva, pokazala je da jedenje oko 40 grama tamne čokolade dnevno u razdoblju od dva tjedna može smanjiti razinu hormona stresa u organizmu ljudi koji su pod velikim stresom.

Znanstvenici također tvrde da se i ostale slatke poslastice barem djelomično mogu korigirati druge biokemijske nejednakosti koje su povezane sa stresom.

Tim stručnjaka je u istraživanju identificirao smanjenje hormona stresa i drugih biokemijskih promjena povezanih sa stanjem stresa kod dobrovoljnih ispitanika koji su sami za sebe rekli da su pod velikim stresom.

Dali su im da jedu tamnu čokoladu i već za dva tjedna primijetili su poboljšanje.

Znanstvenici kažu da ova studija daje snažne dokaze da je dnevna konzumacija 40 grama tamne čokolade tijekom dva tjedna dovoljna da promijeni metabolizam zdravih ljudi.