Svijetu prijeti nestašica - čokolade
Sudeći prema novim podacima sve ljubitelje čokolade čeka pravi šok - globalna nestašica kakaa
Stručnjaci predviđaju da će u svijetu u slijedećih osam godina faliti milijun tona kakaa zbog otvaranja kineskog tržišta i pojačane potražnje za crnom čokoladom zbog njenih blagotvornih utjecaja na zdravlje.
U svijetu se godišnje proizvede oko tri milijuna tona kakaa, a kako svakim danom raste potražnja za čokoladama to jedva zadovoljava današnje potrebe. Da bi se zadovoljila potražnja za kakaom u bliskoj budućnosti, te izbjegla nestašica trebalo bi uzgajati kakaovac na polju veličine Obale Bjelokosti.
Pojačana potražnja za kakaom rezultat je raznih medicinskih i znanstvenih istraživanja koja su ustvrdila da je konzumacija tamne čokolade vrlo zdrava jer sadrži veliku koncentraciju antioksidansa koji snižavaju krvni tlak i smanjuju šansu od srčanog udara.
Stručnjaci također predviđaju da bi nestašica kakaa vrlo lako mogla vrtoglavo podići cijenu čokolade koju bi proizvođači, da ne izgubi na težini, natrpali lješnjacima, grožđicama ili nekim drugim dodacima.
Novi komentar