Supervoće za zdravlje i energiju
Bobičasto voće s pravom nosi epitet supervoća jer svojim fantastičnim nutrijentima jednostavno radi prava mala čuda za naš organizam
Bobičasto voće u zadnje se vrijeme počelo nazivati i supervoćem zbog fantastičnih sastojaka koji su blagotvorni za organizama . od antocijana, snažnog bioflavonoida preko flavonoida i ostalih antioksidansa do vitamina i minerala
Brusnice pomažu kod urinarnih infekcija zbog velike količine proantocijanidina, koji sprečavaju razmnožavanje te prianjanje bakterije E. coli za stijenke mokraćnog mjehura, a antioksidansi mogu doprinijeti smanjenju kolesterola
Borovnice sadrže beta karoten, fenolne komponente, elagičnu kiselinu te vitamine A, E i C, a uz to štite i od degenerativnih bolesti poput kardiovaskularnih bolesti, makularne degeneracije, bolesti mozga, gastrointestinalnih tegoba te karcinoma. Antocijanin prisutan u borovnicama može usporiti gubitak mentalnih sposobnosti zbog starenja. Ljudi koji jedu više borovnica imaju bolje pamćenje i lakše uče.
Maline su supervoće za dijabetičare zbog niskoga glikemijskog indeksa i samim time povoljno utječu na razinu glukoze u krvi. Obiluju vitaminima B skupine, mineralima i prehrambenim vlaknima te fitokemikalijama snažnog antioksidativnog djelovanja
Kupine su bogate "koktelom" flavonoida antocijana, vitaminima C, E, folnom kiselinom te kalijem, manganom i magnezijem, a osim toga šaka sazrelih kupina sadrži osam grama prehrambenih vlakana, uključujući pektin, koji snižava kolesterol. Osim toga .
Ribizl sadrži pravo obilje C vitamina, a ima i B1 i B2 vitamin kao i željezo, fosfor i natrij, pa se preporučuju svima koji pate od kroničnog umora i iscrpljenosti.
Inače, maline, kupine, borovnice i ribizli imaju visok udio antioksidansa (flavonoida) koji pružaju organizmu zaštitu od karcinoma, degenerativnih bolesti i usporavaju proces starenja, a posebno se među njima izdvajaju flavonoidi antocijanin i flavonol.
Novi komentar